Ahhh, las pastas! una delicia siempre en todas su variantes: cuscús, espaguetis, fideuás… siempre saciantes, siempre saludables. Para los más aventureros y deportistas, el cuscús al estilo marroquí será una delicia que te ayudará a mantener la energía durante todo el día; para los más tradicionales, los espaguetis de espelta con salsa boloñesa de soja o la fideuá marinera al estilo valenciano con ese sabor a mar que aportan las algas. Ufff, imposible decidirse!
Y si quieres un plato contundente de verdad, atrévete a devorar completo mi plato de albóndigas de avena con pisto; un plato redondo y rotundo que te puede ayudar también a perder peso… comiendo. O prueba el wok de quinoa de los Andes, un grano rico en fibra, completo y sin gluten. Y para rematar, mamma mía, un risotto (arroz) de shiitake y champiñones, pura Italia en tu plato.
La Cuchara Veggie es un proyecto nacido hace más de diez años, inspirado en nuestro estilo de vida y amor por la cocina vegetal. Desde catering y eventos hasta delivery y envíos nacionales, hemos crecido con la misión de ofrecer platos tradicionales y creativos, 100% vegetales.
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