Callos a la gallega

Descripción

Contundente plato sin renunciar al sabor tradicional y mucho mas saludable. Receta muy enérgica, nutritiva y con gran contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, por lo que se recomienda para llevar una dieta saludable. Los garbanzos tienen carbohidratos de absorción lenta por lo que nos mantiene saciados por más tiempo muy deseable en dietas de adelgazamiento y en pacientes con diabetes.

Producto sin gluten (puede contener trazas).

Ingredientes

Garbanzos, yuba(soja), setas shiitake, cebollas, aceite de oliva virgen extra, ajos, especias (cominos, pimienta negra, clavos, pimentón), alga kombu y sal marina sin refinar.

Valor nutricional

Por cada 100 gramos: Kj 903.4 , Kcal 214.1 , Grasa 6.6 , Hidratos 29.4 , Proteinas 10.6

Peso

Neto aproximado: 390 gr.