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Si no quieres renunciar al potente sabor del mar pero no estás dispuesto a consumir pescado, con mi receta de fideuá vegana con espaguetti de mar (algas) tendrás en tu plato una auténtica fideuá marinera al estilo valenciano pero 100% vegana, sana y natural. Imposible más exquisita y respetuosa con el medio.
La fideuá es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Para darle sabor marino utilizamos el alga espagueti de mar,destacando además de su alto valor proteíco, su gran riqueza en calcio,magnesio, potasio, vitamina C y niacina. Si no las has probado aún, te aconsejo que lo hagas y te sorprendas con el alga espagueti de mar.
Fideúa (gluten), pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, berenjena, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, algas espagueti de mar, ajo, cúrcuma y sal marina sin refinar.
Por cada 100 gramos: Kj 661.8 , Kcal 157.3 , Grasa 4.5 , Hidratos 24 , Proteina 4
Neto aproximado de cada ración: 390 gr.
| Peso | 0,4 kg |
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