Fideúa a la Marinera

Descripción

La fideuá es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Para darle sabor marino utilizamos el alga espagueti de mar,destacando además de su alto valor proteíco, su gran riqueza en calcio,magnesio, potasio, vitamina C y niacina. Si no las has probado aún, te aconsejo que lo hagas y te sorprendas con el alga espagueti de mar.

Ingredientes

Fideúa (gluten), pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, berenjena, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, algas espagueti de mar, ajo, cúrcuma y sal marina sin refinar.

Valor nutricional

Por cada 100 gramos: Kj 661.8 , Kcal 157.3 , Grasa 4.5 , Hidratos 24 , Proteina 4

Peso

Neto aproximado de cada ración: 390 gr.