Macarrones Integrales con Boloñesa de Lentejas

Descripción

La pasta es uno de los platos más habituales en los menús infantiles y una de las salsas estrella que la acompaña es la boloñesa. Esta boloñesa hecha de lentejas la convierte en un alimento muy adecuado para personas que necesitan un aporte extra de proteínas. Por otra parte destaca la espelta como un cereal altamente energético y con un gran contenido en proteínas de alto valor biológico.

Ingredientes: Macarrones integrales (gluten), lentejas, tomate triturado, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, aceite de oliva virgen extra, ajo, vino blanco (sulfitos), orégano y sal marina sin refinar.

Valor nutricional

Por cada 100 gramos: Kj 842.7, Kcal 204.9, grasas 11.1, hidratos 18.4, proteinas 6.2

Peso

Neto aproximado por cada ración: 350 gr.