Comienza el año y ya tenemos las primeras noticias internacionales con respecto a temas de nutrición. Y es que la Asamblea General de la ONU ha declarado el 2016 como Año Internacional de las legumbres, con el fin de concienciar a la población mundial sobre las múltiples ventajas de estos alimentos. Lentejas, garbanzos, alubias… tienen […]
Es habitual que cuando empieza un nuevo año la gente se plantee nuevos propósitos: emprender un negocio, apuntarse a un gimnasio, hacer amistades. Si muchas veces ha estado entre tus planes el hacerte vegano pero nunca te has decidido a intentarlo ¿qué mejor momento que cuando llega el 1 de Enero? ¿Sabes que cada año […]
Hace algunos días os hablamos en el blog de los superalimentos y sus múltiples beneficios para la salud. Hoy nos detendremos a comentar un poco más por extenso las propiedades de la quinoa, un ingrediente cuya popularidad ha ido en aumento en los últimos años (incluso la FAO ha designado el año 2013 como Año […]
Durante décadas se consideró que ser atleta o practicar deportes de alta competición era incompatible con seguir una alimentación libre de ingredientes de origen animal. Afortunadamente, a día de hoy se ha desmontado este mito y sabemos que las dietas veganas bien planificadas cubren todas las necesidades energéticas de un deportista manteniendo su buen estado […]
Estamos de enhorabuena: Punto Veggie estrena web y blog corporativo. Queremos estar cerca de ti e informarte sobre los temas que nos importan: nutrición y cocina veganas, eventos relacionados con el veganismo, vida sana, derechos animales y mucho más. Creemos en un tipo de alimentación sostenible, respetuosa con el medioambiente y la biodiversidad, y tratamos […]
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