Rebozados sin huevo: tips para una cocina vegana sin crueldad.
Antes de entrar en materia, hablando de los rebozados sin huevo, puntualicemos que, aunque un importante número de personas optan por una alimentación ovo-lácteo-vegetariana, los que se declaran estrictamente veganos rechazan también los derivados animales como ingredientes. Probablemente ya imagines el motivo. Consumir habitualmente leche o huevos fomenta una industria basada en la explotación animal […]