Variedad, calidad y sabor: las claves del éxito para un catering vegano

Rollitos de primavera 100% veganos de berenjena, indispensables en un catering vegano

Según indican las estadísticas, cada vez hay más veganos en Europa. Algunos estudios afirman que en el año 2020, el 20% de la población mundial será vegana. Actualmente, Alemania está a la cabeza con un 9% mientras que, fuera de la Unión Europea, tenemos el caso de países como la India donde el 40% de […]

Planea unas vacaciones vegetarianas.

Los meses de vacaciones están cada vez más cerca. Todos esperamos estas fechas con ilusión. Nos apetece descansar, divertirnos y pasar tiempo libre con nuestros familiares y amigos. Con todo, para las personas vegetarianas a veces es complicado disfrutar de estos momentos sin saltarse sus hábitos alimenticios. ¿Nunca te has quedado pensativo/a delante de la […]