El fenómeno foodie y la cocina vegana.

Según opinan varios expertos, un aspecto interesante de esta década desde el punto de vista gastronómico es que la cocina vegana se haya puesto muy de moda. A pesar de que la mayoría de los veganos toma la iniciativa de serlo por convicción, existe otro grupo de personas no estrictamente veganas o vegetarianas que se […]

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