Descripción
La fideuá es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Para darle sabor marino utilizamos el alga espagueti de mar,destacando además de su alto valor proteíco, su gran riqueza en calcio,magnesio, potasio, vitamina C y niacina. Si no las has probado aún, te aconsejo que lo hagas y te sorprendas con el alga espagueti de mar.
Ingredientes
Fideúa (gluten), pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, berenjena, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, algas espagueti de mar, ajo, cúrcuma y sal marina sin refinar.
Valor nutricional
Por cada 100 gramos: Kj 661.8 , Kcal 157.3 , Grasa 4.5 , Hidratos 24 , Proteina 4
Peso
Neto aproximado de cada ración: 390 gr.
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